INTRODUÇÃO:
Em uma empresa, a LOGÍSTICA e a GESTÃO daCADEIA DE SUPRIMENTOS (ou SCM – SUPPLY CHAIN MANAGEMENT) fazem a integração de todas as atividades que estão conectadas e dependentes entre si na organização dos trabalhos (no âmbito interno e externo).
Ambas garantem a COORDENAÇÃO e INTEGRAÇÃO entre fornecedores, consumidores, e prestadores de serviço para poder GERAR ENVOLVIMENTO adequado.
Para o melhor atendimento aos clientes, a importância destes processos vem crescendo nas empresas que se preocupam em ter excelência em suas operações por meio dos mais variados tipos de controle de DADOS e INFORMAÇÕES. Assim, é possível ter rapidez na tomada de decisões, menores custos de operação e maiores lucros.
A CADEIA DE SUPRIMENTOS começou a se desenvolver na década de 80, tem a responsabilidade sobre os métodos e sobre os sistemas operacionais relacionados com compras, armazenagem, depósitos, controles, inventários, armazenagem de produtos acabados. E, dependendo da empresa, faz até a avaliação do grau de satisfação dos clientes.
Por sua vez, a LOGÍSTICA, considerada uma das etapas que compõem a CADEIA, tem a responsabilidade sobre a movimentação do produto desde o armazém de produtos acabados da empresa até o cliente, sempre com o foco nos prazos de entrega.
AS VISÕES DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
A CADEIA DE SUPRIMENTOS abrange os CICLOS envolvidos direta ou indiretamente no atendimento aos clientes. Há duas formas de se visualizar os processos que ocorrem.
1 – VISÃO CÍCLICA
Os estágios (processos) são divididos em CICLOS e cada um deles é realizado nas INTERFACES entre dois estágios sucessivos. A VISÃO CÍCLICA define com clareza os processos envolvidos e os responsáveis por cada um deles. Mostra os papéis, as atribuições e o resultado esperado em cada processo.
VISÃO CÍCLICA:
Ciclo dos Pedidos do CLIENTE.
Ciclo de Reabastecimento (ou de Reposição).
Ciclo de Fabricação.
Ciclo de Aquisição (ou de Suprimentos).
A – O Ciclo dos Pedidos do CLIENTE X CONSUMIDOR
Aborda o CLIENTE Varejista (Ponto de Venda) X CONSUMIDOR FINAL
– O Varejo tem por objetivo principal satisfazer seu cliente, o Consumidor Final.
– Consumidor Final adquire os produtos no Varejo.
– Emissão do pedido para o Consumidor Final especificando a quantidade, dimensões, forma de pagamento, cores e data de entrega.
– Atendimento ao pedido do Consumidor Final.
– O Consumidor Final recebe os produtos.
B – O Ciclo de Reabastecimento (ou de Reposição)
Abrange a relação CLIENTE Varejista X FORNECEDOR
– O CLIENTE Varejista necessita repor estoques para atender o Consumidor Final.
– Emissão do pedido do CLIENTE Varejista.
– O FORNECEDOR recebe do Pedido pelo CLIENTE Varejista.
– O FORNECEDOR verifica a disponibilidade de estoque.
– O FORNECEDOR atende ao pedido e entrega ao CLIENTE Varejista.
C – O Ciclo de Fabricação
O pedido do CLIENTE Varejista X PRODUÇÃO
– A fábrica programa a produção para atender ao pedido do CLIENTE Varejista.
– Verifica o estoque de produtos acabados.
– Verifica o estoque de Matérias Primas.
– Programação e Controle da Produção (PCP).
– Produz.
– Providencia a Expedição e o Transporte.
– Recebimento dos produtos pelo CLIENTE Varejista.
D – Ciclo de Aquisição (ou de Suprimentos)
FORNECEDOR repõe os estoques de matéria prima
A GESTÃO DE SUPRIMENTOS (DEPARTAMENTO DE COMPRAS) garante os materiais para que o processo produtivo ocorra de modo eficiente (com qualidade e sem atrasos) na relação fabricante x fornecedores. Desta forma será possível fazer a reposição das matérias primas que foram utilizadas para atender ao CLIENTE VAREJISTA.
2 – VISÃO PUSH/PULL (EMPURRAR/PUXAR)
É a segunda visão da CADEIA DE SUPRIMENTOS que age ao EMPURRAR ou PUXAR a produção conforme o comportamento apresentado pela demanda. Portanto, é fundamental visualizar a CADEIA como um todo e tomar as decisões estratégicas corretas: quando a empresa deve PUXAR ou EMPURRAR.
VISÃO PUSH (EMPURRAR): antecipa os pedidos dos clientes, a demanda é pouco conhecida ou não é uma demanda real. A base é em especulações.
VISÃO PULL (PUXAR): o trabalho tem início como resposta ao pedido do cliente.
CADEIA DE SUPRIMENTOS RESPONSIVA
RESPONSIVIDADE é capacidade de atender ao mercado com velocidade e rapidez de RESPOSTA (em espaços de tempo mais curtos). As empresas enfrentam uma competição cada vez mais acirrada para se manterem à frente de seus concorrentes. Portanto, elas têm a necessidade de RESPONDER imediatamente aos níveis de demanda cada vez maiores e que exigem velocidade na entrega.
Muitas adotam a CADEIA DE SUPRIMENTOS RESPONSIVA como forma de ter um DIFERENCIAL para fidelizar clientes. Adaptam sua estrutura organizacional e os seus processos com base na agilidade. Há algumas razões bem claras para que isto aconteça:
Os ciclos de vida dos produtos estão mais curtos.
As facilidades, inovações e a rapidez da tecnologia.
As pressões da concorrência.
Os consumidores estão mais exigentes.
Há uma grande variedade de produtos.
Necessidade de prazos de entrega curtos.
Necessidade de demonstrar um nível de serviço melhor.
CADEIA DE SUPRIMENTOS EFICIENTE
Tem como foco um processo cada vez mais eficaz de obtenção de materiais, fabricação e entrega com a eliminação de fases desnecessárias ou a criação de métodos mais eficazes. A rapidez é importante, mas não é o aspecto fundamental.
COMPARAÇÃO – CADEIA EFICIENTE E CADEIA RESPONSIVA
O ALINHAMENTO NA CADEIA DE SUPRIMENTOS
O ALINHAMENTO parte do conceito que todos os participantes da CADEIA estejam na mesma sintonia em suas ações e cada um com suas próprias responsabilidades. Desse modo, as atividades estão relacionadas atuando em benefício de todos. Ao abordar as VISÕES DA CADEIA DE SUPRIMENTOS o GESTOR também deverá levar em conta aspectos que estão relacionados ao ALINHAMENTO:
FASES DO ALINHAMENTO
A – Entender o cliente: conhecer suas reais necessidades no seu segmento e analisar as incertezas da demanda.
B – Entender a Cadeia de Suprimentos: quais as tarefas executadas na CADEIA e avaliar se elas estão atendendo a demanda – de modo responsivo ou
eficiente?
D – Itens que influenciamo ALINHAMENTO:produtos e seguimentos de clientes variados, ciclo de vida dos produtos e ações dos concorrentes.
E – Questões sobre o ALINHAMENTO: grande variedade de produtos, redução dos ciclos de vida e exigências dos clientes.
C – Realizar, adaptar ou corrigir o ALINHAMENTO.
Sugestão de Leitura
BERTAGLIA, PAULO ROBERTO. Logística e gerenciamento da cadeia de abastecimento. Editora Saraiva. Edição 4ª. São Paulo, 2020.
STANTON, DANIEL. Gestão da Cadeia de Suprimentos Para Leigos. Editora Alta Books. Rio de Janeiro, 2019.
NOGUEIRA, AMARILDO DE SOUZA. Logística Empresarial. Editora Atlas. Edição 2ª. São Paulo, 2018.
DIAS, MARCO AURÉLIO. Introdução à Logística – Fundamentos, Práticas e Integração.Editora Atlas. Edição 1ª. São Paulo, 2017.
FIGUEIREDO, KLEBER FOSSATI; FLEURY, PAULO FERNANDO; WANKE, PETER. Logística e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: Planejamento do Fluxo de Produtos e dos Recursos. Editora Atlas. Edição 1ª. São Paulo, 2003.
