INTRODUÇÃO:
A LOGÍSTICA é um dos temas que vem apresentando uma literatura rica em conceitos de acordo com a visão e experiência de vários especialistas. Um das ideias a respeito de ESTOQUE que: “é uma quantidade de material mantida em determinado local durante certo período de tempo para uso posterior”. Entretanto, além deste conceito básico, o assunto foi sendo detalhado, se tornou extenso e, portanto, com diversas opiniões focadas em determinados aspectos. Um destes aspectos é a FUNÇÃO DO ESTOQUE.
A FUNÇÃO DO ESTOQUE (OU FUNÇÕES?)
As empresas procuram ter cautela na composição dos ESTOQUES. O seu excesso poderá representar altos custos operacionais e, em contrapartida, a sua falta poderá representar perdas diante da clientela. É preciso avaliar com a maior precisão possível o custo-benefício no processo de REPOSIÇÃO e estocar somente materiais imprescindíveis à produção ou que tenham giro mais rápido nas vendas.
Em várias oportunidades, poderá ser mais interessante e rentável aplicar recursos financeiros em outras atividades. No pensamento da área financeira, o ESTOQUE alto é um problema. Para a área comercial, quanto maior o ESTOQUE, melhor.
Então, a UTOPIA para a GESTÃO de ESTOQUES é garantir total disponibilidade com menor ESTOQUE possível, dimensionado com precisão e capaz de atender a todas as necessidades da empresa. E, ao menor custo!
Os ESTOQUES, em produtos finais ou inacabados significam um custo muito alto, mas, são imprescindíveis para a empresa. Por sua amplitude, o assunto “A FUNÇÃO DO ESTOQUE” não traz um consenso e não é um tema de fácil abordagem a ponto de não causar alguns choques de pensamentos:
1 – Administrar o ESTOQUE de forma efetiva é o caminho correto para a empresa ganhar competitividade no mercado, sobretudo quando ela prioriza estas questões fundamentais: atendimento ao cliente, capacidade de atender à DEMANDA e a redução de custos. Então, a FUNÇÃO DO ESTOQUE é ter um CONTROLE rigoroso utilizando tecnologias atuais procurando custos menores e tendo maior aproveitamento do tempo nas operações. Com o CONTROLE efetivo é possível realizar o INVENTÁRIO, vigiar o nível de perdas e danos contando com uma EQUIPE qualificada.
Independente do tamanho da empresa ou do seu ramo de atividade, o ESTOQUE é formado por materiais e suprimentos destinados à fabricação de produtos ou para atender às necessidades da própria empresa. Por representar uma boa parte do ativo circulante da empresa, o seu CONTROLE é essencial.
2 – Para J. R. TONY ARNOLD, as atividades de ESTOQUE não consideram somente a FUNÇÃO DE ARMAZENAGEM de materiais. Incluem outras tarefas e sua eficiência é dependente da maneira como elas são desempenhadas. De diversas formas, essas atividades ocorrem em qualquer depósito. A complexidade é diretamente proporcional ao número de SKU’s, da quantidade de cada SKU e do número de pedidos recebidos e preenchidos.
“Os estoques são materiais e suprimentos que uma empresa ou instituição mantém, seja para vender ou para fornecer insumos ou suprimentos para o processo de produção. Todas as empresas e instituições precisam manter estoques. Frequentemente, os estoques constituem uma parte substancial dos ativos totais”. ARNOLD, J.R. TONY. Administração de Materiais. Editora Atlas, 1999, p. 265.
3 – Outras opiniões afirmam que a GESTÃO do ESTOQUE não é restrita somente aos itens que a empresa comercializa. A principal FUNÇÃO DO ESTOQUE está relacionada ao balanço dos ativos como materiais e itens vendidos (ou utilizados).
Desta maneira, o CONTROLE efetivo do estoque possibilita que uma empresa tenha o NECESSÁRIO quando precisar deste NECESSÁRIO para poder fazer negócios.
4 – De acordo com outras opiniões, a principal FUNÇÃO DO ESTOQUE ter um caráter preventivo. Ou seja, para a empresa a FUNÇÃO é ser a precaução diante de imprevistos que possam ocorrer na comercialização ou durante o processo produtivo. Assim, não haverá prejuízos por não ter disponibilidade de um produto que o cliente deseja naquele exato instante.
5 – GIANESI e BIAZZI definem que a FUNÇÃO DO ESTOQUE é decorrente da necessidade de um processo de suprimento para atender um processo de DEMANDA. GIANESI, IRINEU G NOGUEIRA; BIAZZI, JORGE LUIZ DE. Revista de Administração – RAUSP (2011 – é uma publicação acadêmico-científica, do Departamento de Administração de Empresas da Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo – FEA USP).
6 – Para CHIAVENATO há duas principais FUNÇÕES DO ESTOQUE.
A primeira é a garantia do abastecimento de materiais à empresa, neutralizando os efeitos de demora ou atrasos no fornecimento. Assim minimizará os riscos de dificuldades no fornecimento e na sazonalidade de suprimento.
A segunda função é proporcionar economias de escala, por meio da compra ou da produção em lotes econômicos, pela flexibilidade do processo produtivo, pela rapidez e pela eficiência no atendimento. IDALBERTO CHIAVENATO, Gestão de Materiais: uma abordagem introdutória. Manole, Barueri 2014.
7 – Segundo MARTINS e CAMPOS, os ESTOQUES têm a FUNÇÃO de atuar como os reguladores do fluxo de negócios. Então, é primordial que a empresa tenha uma política de estoques bem definida. Isto é, os princípios pelos quais seguem a ENTRADA (o abastecimento) e a SAÍDA de produtos, acabados ou não, seguem. MARTINS PETRÔNIO GARCIA, PAULO RENATO CAMPOS. Administração de materiais e recursos patrimoniais. Saraiva, 2003.
8 – De acordo com BACIC, a FUNÇÃO DO ESTOQUE é atuar como um AMORTECEDOR entre o fluxo de ENTRADAS e o fluxo de SAÍDAS. Estes fluxos têm origem nas etapas de compra, produção e venda.
Atuando como um AMORTECEDOR o ESTOQUE permitirá que cada uma dessas etapas possa seguir um ritmo ideal. Se não existissem os ESTOQUES, as compras e a produção deveriam seguir rigidamente as vendas. Para a maioria das empresas isto seria impossível de acontecer por causa de uma série de fatores tais como:
A – Prazos longos de entrega dos fornecedores.
B – Quantidade mínima a serem adquiridas em cada compra.
C – Atrasos nos prazos prometidos de entrega etc.
MIGUEL JUAN BACIC. ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUES – UNICAMP, Universidade Estadual de Campinas – 1982.
9 – A FUNÇÃO PRIMÁRIA. A função principal do ESTOQUE é usar vendas e produção/compras para aumentar a rentabilidade, para obter o montante máximo para o investimento do negócio. Existem outras funções de inventário, tais como equilibrar a oferta e a procura, melhorar a eficiência, estabelecer um ESTOQUE de segurança e especialização geográfica. Todas essas funções ajudam a aumentar a rentabilidade de um negócio. Fonte: Lima Silva Consultoria Empresarial – Sumaré, 2017.
O trabalho de uma GESTÃO atualizada e estratégica trabalha de forma mais racional com tecnologias que controlam com rigor as entradas e saídas de itens (um estoque automatizado. Entretanto, estes sistemas necessitam estar conectados para o envio de DADOS sobre o fluxo de mercadorias e em tempo real. Há SOFTWARES capazes de analisar os fluxos para emitir relatórios precisos e atualizados sobre vários índices e métricas de desempenho.
Sugestão de Leitura
ARNOLD, J.R. TONY. Administração de Materiais: Uma Introdução. Editora Atlas. Edição 1ª. São Paulo, 1999.
CAXITO, FABIANO. Logística: um enfoque prático. Editora Saraiva. Edição 3ª.São Paulo, 2011.
CARRETONI, ENIO. Administração de Materiais: uma abordagem estrutural. Editora Alínea. Edição 1ª. Campinas, 2000.
MARTINS PETRÔNIO GARCIA; CAMPOS PAULO RENATO. Administração de materiais e recursos patrimoniais. Editora Saraiva. Edição 3ª.São Paulo, 2017.
CHIAVENATO IDALBERTO. Gestão de Materiais: uma abordagem introdutória. Editora Manole. Edição 3ª. Barueri, 2014.
