INTRUDUÇÃO:
Os conceitos entre ITEM e SKU por muito tempo foram confundidos e ocasionaram alguns problemas para as empresas poderem estruturar os estoques da maneira mais efetiva.
STOCK KEEPING UNIT
É um termo que tem origem no inglês e se popularizou como SKU e também é conhecido como MODEL NUMBERS, PART NUMBERS ou CÓDIGO DE PRODUTO. Pode ser entendido como “unidade de manutenção de estoque” e se transformou em um grande auxílio para a estruturação do controle e organização do ARMAZÉM e do ALMOXARIFADO (na prática diária e no inventário).
É a menor unidade de manutenção de estoque ou, como outras definições apontam, é a menor unidade de armazenamento. Traz um código identificador único para aprimorar a GESTÃO de estoque de acordo com especificações corretas de cada produto (caixas, fardos, latas, tambores etc.) e para agilizar a expedição.
E o SKU é um código alfanumérico, fundamental dentro do gerenciamento de estoque por identificar um produto específico. Em especial para o setor varejista, onde volume de entradas e saídas de produtos é intenso, a manutenção e a organização do estoque são práticas importantíssimas. Com auxílio de métodos de controle apropriados, estas práticas vão garantir bons resultados.
O gerenciamento controlando a busca, a retirada e a separação dos produtos são feita através do SKU sem a necessidade da pesquisa pelo nome. Cada ITEM contido no estoque possui um SKU próprio: um código formado por letras e números – constituído por um conjunto de caracteres que se identifica apenas com um único produto que ele representa.
O USO DO SKU
O SKU tem relação com a LOGÍSTICA ao facilitar a gestão de ALMOXARIFADOS e ARMAZÉNS atribuindo um CÓDIGO IDENTIFICADOR singular para diferentes itens do estoque (todo suprimento recebe um código numérico, chamado de peça, material oi item.). Mas, uma das finalidades mais importantes do SKU, na opinião de muitos especialistas, é atuar na verificação precisa e detalhada da ACURÁCIA do estoque de mercadorias (pelo INVENTÁRIO).
Assim, é possível identificar o nível de qualidade e de confiabilidade das informações contábeis, das informações constantes nos sistemas e a existência física dos itens.
Outras opiniões afirmam que o SKU facilita o trabalho de PICKING permitindo que os colaboradores executem a separação dos pedidos sabendo do endereço onde cada unidade se localiza (ou onde estava localizada).
VANTAGENS DO SKU
● Reduz a margem de erro e padroniza a GESTÃO DO ESTOQUE.
● Pode informar em tempo real a disponibilidade de um determinado produto.
● Permite fazer o acompanhamento dos produtos e a emissão de relatórios em tempo real.
● Permite pesquisar e identificar exatamente qual o produto que foi vendido, entregue ou trocado (sobretudo no e-commerce na integração com a loja virtual).
● Agiliza a expedição e permite que os clientes (INTERNOS e EXTERNOS) tenham um atendimento de maior qualidade.
● Elimina de vez a necessidade dos funcionários se deslocarem até o endereço para a conferência física.
● A empresa reduz custos, ganha em produtividade e em eficiência.
Portanto, cada um dos itens do estoque tem um SKU único, um código formado por letras e números. As entradas, as saídas e as devoluções de produtos e o gerenciamento das informações cadastrais são efetuadas de forma muito mais racional através do SKU. No presente é preciso muito cuidado com a grande VARIEDADE de produtos.
Um exemplo pode ser mais útil para o entendimento (ITEM não é a mesma coisa que um SKU). Uma empresa fabricante de peças de reposição identificará um determinado ITEM em um determinado tamanho com um SKU exclusivo na menor “menor unidade de venda”.
ITEM: Peças marca HAUZ
Tamanho 15 mm – Caixa c/15 unidades
Tamanho 15 mm – Pacote c/30 unidades
Tamanho 20 mm – Caixa c/10 unidades
Tamanho 30 mm – Caixa c/20 unidades
Tamanho 50 mm – Caixa c/10 unidades
Tamanho 60 mm – Caixa c/5 unidades
Um ITEM com 6 SKU’s diferentes.
CRIANDO UM SKU – exemplo
- PAR – de parafuso
- HAUZ – marca
- T15 – tamanho
- CX – embalagem
- Q15 – unidades ……………………… PARHAUZT15CXQ15
